秋季早晚凉中午热，温差大体质不好的就很容易感冒，最近身边很多朋友时不时总能听见咳嗽甚至发烧，这就是平日不注重饮食加强营养导致的，因此秋季是加强身体免疫力的黄金时期，尤其孩子们，今天就分享一道好吃又营养的下饭菜，你一定喜欢。

进入深秋，推荐大家多吃猪肉少吃鸡肉鸭肉。今天我就用排骨做一道家常美味下饭菜。

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。可促进小孩骨骼发育，预防老年骨质疏松症。排骨也含有铁可以改善缺铁性贫血，排骨也有补中益气的作用，适用于肾虚、体质虚弱的小孩。