肝脏作为重要的排毒代谢器官，帮助促进体内毒素垃圾的排出，维持人体正常的功能运转，但是在生活中，很多人由于平时不注意保养，导致肝脏受到损伤，诱发肝脏疾病的危险，影响到个人健康，所以在平时，要注重适当的调理。

大蒜是肝病的“发物”？

发物主要是指容易促使病情发展的食物，摄入过多，就会加重病情的发生，影响到个人健康。

而很多人认为，像大蒜是肝脏的发物，而大蒜作为常见的一种调味品，属于一种辛辣的食物，摄入过多，就会刺激肝脏导致病情的加重。

但是大蒜中的一些物质，具有消炎杀菌的功效，所以，对于一些肝病并不是非常严重的人，也可以适当食用的，但是要注意不要生吃，尽量在食物中烹饪，这样能够降低刺激性，利于身体健康。

提醒：若想养肝，6种“素食”还请管住嘴1、无根豆芽对于肝不舒服的人群来说，若想养肝，像无根豆芽这种素食还请管住嘴，虽然说豆芽中含有丰富的蛋白质、氨基酸。