食疗方案 「过午不食」有几分道理?过了这个点就别吃饭,降血糖、控体重,效果稳稳的!
点亮星标 古人在养生这件事上,有个说法"过午不食,百病不生"。如果严格按照古人这种饮食习惯来养生,意味着从下午 1 点开始,到第二天晨起,只喝点水,不再进食,这样的饮食习惯真的适合现代人吗?真的可以帮助现代人控糖、减肥吗? 当代人应该"过晚不食" 过午不食原本是佛教的一种养生戒律,而且即便推崇这种习惯,僧人们也不是完全不进食,他们会在午后进食茶羹,只是不吃正餐而已。 对于生活在快节奏时代的现代人,饮食习惯应该与时俱进,将过午不食改成"过晚不食"。 近期国内有项研究发现,下午 5 点以后不再进食,可以让免疫系统更加有活力,肠道菌群结构往年轻化发展。这样的改变,不仅有利于体重的控制,还能够帮助提高新陈代谢效率,同时具有抗衰老和抗炎的效果。 但这样的研究,如果真的践行实施,不单单是晚餐要提前,睡眠时间也要提前。这就不是人人都可以做到的了。 对于那些下班晚,夜生活多的人,在晚餐无法提前的情况下,正确的做法应该是保证睡前 4 小时不进食。 不吃晚饭问题多 晚餐吃太晚,或者长期不吃晚餐,是会给身体带来很多不利影响的。 02 低血糖 比如下午需要从事脑力或体力活动的人,12 点以后就开始不吃东西,会因为长时间的胃部过度排空,出现夜间低血糖现象,长此以往反而会增加 2 型糖尿病风险。 02 引发胃病 长时间空腹,胃酸无食物可消化,就会腐蚀胃黏膜,出现灼热、反酸等胃部不适症状,甚至会引发胃炎、胃溃疡、胃癌等胃病。 03 营养缺失 长期不吃晚餐,维生素、矿物质、蛋白质等关键营养物质会摄入不足,不仅增加了慢病风险,还会导致免疫功能下降,尤其是本身有慢病、体质虚弱的人,即便只是偶尔不吃晚餐,也可能导致营养缺乏,影响健康。 04 影响睡眠 晚餐是最靠近睡眠的一顿饭,长期不吃晚餐,夜间更容易出现焦虑、紧张等负面情绪,直接影响睡眠质量,出现入睡困难、失眠、多梦的情况。 05 体重增加 站群论坛有研究发现,经常不吃晚餐的男、女体重增加风险分别提高了 45% 和 67%,超重风险提高了 74% 和 67%。身体在饥饿模式下,体重短时间下降可能只是假象,由于代谢水平低,肌肉也会逐渐流失,时间长了反而更容易堆积脂肪。 06 过早衰老 饥饿状态下,人体会分泌肾上腺素,促进自由基,加速衰老。最明显的表现就是,精神面貌越来越差,皮肤越来越粗糙。 只有如果遇到以下 4 种特殊情况,偶尔可以少吃或者不吃晚饭。 中午吃太多,晚上不运动 偶尔中午肉食摄入过多,或者热量较高,远超过人体一天所需,晚上又没有运动计划,那晚餐可以少吃或不吃。 午餐吃太晚,下午还加餐 365建站客服QQ:800083652 午餐没有按时吃,超过了下午一两点后才吃,下午还有加餐、零食之类的,也可以难得少吃或者不吃晚餐。 肥胖指数高,运动不方便 体型偏胖如 BMI>28、体脂率>30%,以及患有脂肪肝的人,减重初期运动强度上不去,可以在下午 4 点以后不再进食。 营养摄入足,晚上睡得早 早餐和午餐都比较健康且丰盛,已经能保证全天的营养摄入,又有比较规律的早睡习惯,比如 9 点前就入睡的,下午少量加餐也可以不吃晚餐。 正确的晚餐要这样吃 老人常说"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这里的少吃可不是简单粗暴少吃一点,而是要有规律、保证营养健康地少吃。 01 晚餐时间要早 吃晚饭最理想的状况是距离睡觉时间至少 3-4 小时以上。要知道肠胃的睡眠时间和人的睡眠时间是有时间差的,腹中食物消化不完,肠胃就不能早休息。 晚餐食谱要好 02 晚餐食谱的重点就是清淡、易消化,避免摄入高油、高盐、高热量的食物。晚餐是营养摄入的关键时刻,白天没吃够的膳食纤维、蛋白质、优质碳水,晚餐补足就能保证全天营养所需。 03 切记别吃太饱 晚餐吃到将饱未饱的状态就可以了,饭后还能吃点水果,睡前不撑也不饿,这样可以降低肠胃负担。 吃完运动不能少 04 不管晚饭吃得多早,都不建议饭后立刻剧烈运动,但也不不建议饭后躺平。饭后 20 分钟内,可以静坐一会,在家中踱步,或者做些轻量、简单的家务劳动。有运动习惯的,饭后半小时至一小时再去运动。 不管是减重,还是控糖,饮食才是关键,需要合理搭配,改善结构,保持健康地生活习惯,才能提高生活和健康的质量。 文章作者:陌陌 图片来源:摄图网 本视频 / 资讯 / 文章的内容仅供参考、学习使用,不能以任何方式取代专业的医疗指导,也不应被视为诊疗建议,如有不适请及时到正规医院就医。如需转载,请在公众号下留言。 每天动动脑,身体不易老 说马不像马,路上没有它。若用它做药,要到海中抓。(打一动物)? (上一期答案:宠物医院) 加入常笑健康交流群 一起来猜猜猜 ! |