经常会看到一些网文说，“隔夜菜不能吃，隔夜茶不能喝”，更有甚者，“隔夜水也不能喝”，看完，真是吓坏了不少人。事实真是如此吗？

为何说隔夜茶不能喝？

隔夜茶是指过夜的茶水；在过去沏茶的器皿封闭不好，隔夜之后容易导致蚊虫落入或爬入，其中蛋白质及糖类极易成为细菌的养料。故，时间久的茶叶水最好不要喝。

事实上现在的沏茶容器封闭得比较好，不存在上述情况。

我可以负责任说，我本人喝过隔了2个晚上的茶，除了比较凉，味道浓，口感较差之外，无其他不适现象。此外，超市里售卖的冰红茶，绿茶等，可以肯定不是刚刚切好的。

所以，隔夜茶能不能喝要根据自己的情况而定，不能喝是没有依据的。

至于说隔夜的水不能喝，我就不多说了。因为我从来都是装满一个热水瓶可以喝2天。

隔夜菜不能吃？